FLUORID
Fluorid je minerál, ktorý pomáha chrániť naše zuby pred zubným kazom a podporuje zdravú mineralizáciu kostí. Najkoncentrovanejšími zdrojmi fluoridu sú pitná voda a zubná pasta. Niektoré štúdie ukázali, že fluorid a hliník môžu zhoršiť symptómy ASD zhoršením excito-toxicity a zápalu.
Nadbytok fluoridu môže ovplyvniť kognitívny vývoj u detí.

VÝSKUM
RÝCHLE FAKTY
Fluorid je minerál, ktorý sa nachádza v pôde, vode a vzduchu. V potravinách sa nachádza vo veľmi malých množstvách.
Fluorid sa vo väčšine oblastí pridáva do verejného zásobovania pitnej vody. Takmer každá voda obsahuje nejaký fluorid; vo vode však nie je dostatok fluoridu na prevenciu zubného kazu.
Zubný kaz môže byť spôsobený niektorými baktériami v ústach. Keď človek zje veľa cukru alebo sacharidov, baktérie začnú produkovať typ kyseliny, ktorá odstraňuje minerály (ako vápnik alebo fosfor) z povrchu zuba. Fluorid pomáha remineralizovať povrch zubov, čo pomáha zubom aby zostali pevné a hladké.
Polovica fluoridu prijatého ústami sa absorbuje z gastrointestinálneho traktu po 30 minútach. Keď sa fluorid dostane do krvného obehu, dostane sa do mineralizovaného tkaniva (kosti a zuby).
O tom, či je fluorid pre deti neurotoxický alebo nie, prebieha diskusia. Je známe, že extrémne vysoké hladiny fluoridu spôsobujú neurotoxicitu u dospelých a v štúdiách na hlodavcoch boli hlásené negatívne vplyvy na pamäť a učenie, ale málo sa vie o vplyve látky na nervový vývoj detí.
V metaanalýze výskumníci z Harvardskej školy verejného zdravia (HSPH) a Čínskej lekárskej univerzity v Shenyangu prvýkrát spojili 27 štúdií a našli silné náznaky, že fluorid môže nepriaznivo ovplyvniť kognitívny vývoj u detí.
Na základe zistení autori tvrdia, že toto riziko by sa nemalo ignorovať a že je potrebný ďalší výskum vplyvu fluoridov na vyvíjajúci sa mozog.
Bolo vám niekedy povedané, aby ste vynechali fluorid u zubára? To je dôvod, prečo!
Je to 100% VAŠE rozhodnutie, či sa rozhodnete podávať fluorid ďalej, len si pred výberom svojho postoja urobte prieskum a prediskutujte svoje preferencie so zubným lekárom vášho dieťaťa.

TOP ZDROJE FLUORIDU
« Fluoridovaná voda
« Zubná pasta
« Dojčenská výživa
« Niektoré potraviny môžu obsahovať stopové hladiny fluoridu vrátane kávy, kreviet, ovsených vločiek, hrozienok a ďalších.

ALTERNATÍVY FLUORIDOV
Snažíte sa vyhnúť fluoridu? Zvážte nasledovné:

« Zubná pasta bez fluoridu.
« Snažte sa nájsť produkt, ktorý obsahuje prirodzene získaný hydroxyapatit, minerál, ktorý tvorí 97 % našej zubnej skloviny a 60 % vašich kostí a ktorý preukázateľne posilňuje a chráni vaše zuby.
« Zubné pasty, ktoré neobsahujú fluorid, nájdete aj vo svojom bežnom obchode s potravinami alebo v obchode so zdravou výživou.
« Vždy si prečítajte etiketu, aby ste sa uistili, že ide o produkt bez fluoridu, pretože mnohé značky ponúkajú produkty bez fluoridov aj produkty s obsahom fluoridov!
« Používajte vysokokvalitný filter na vodu, ktorý odstraňuje fluorid z vody.

ODPORÚČANÝ PRÍJEM
Tieto odporúčania sú založené na odporúčaných dávkach priemernej dennej úrovne príjmu dostatočnej, na splnenie výživových odporúčaní takmer všetkých (97 – 98 %) zdravých jedincov.

Muži
« 1-3 roky: 0,7 mg/deň
« 4-8 rokov: 1,0 mg/deň
« 9-13 rokov: 2 mg/deň
« 14-18 rokov: 3 mg/deň
« 19-50 rokov: 4 mg/deň
« 51+ rokov: 4 mg/deň

Ženy
1-3 roky: 0,7 mg/deň
4-8 rokov: 1,0 mg/deň
9-13 rokov: 2 mg/deň
14-18 rokov: 3 mg/deň
19-50 rokov: 3 mg/deň
51+ rokov: 3 mg/deň

NEDOSTATOK
Bežné príznaky nedostatku fluoridu zahŕňajú:
« Zubný kaz
« Krehké kosti

Medzi osoby s rizikom nedostatku fluoridu patria:
« Jednotlivci žijúci v oblastiach, kde verejný vodovod nemá dostatok alebo vôbec žiadny fluorid.

TOXICITA
Tolerovateľná horná hladina príjmu (UL) je maximálny denný príjem, ktorý pravdepodobne nespôsobí nepriaznivé zdravotné účinky.

Muži a ženy
1-3 roky: 1,3 mg/deň
4-8 rokov: 2,2 mg/deň
9-13 rokov: 10 mg/deň
14-18 rokov: 10 mg/deň
19-50 rokov: 10 mg/deň
51+ rokov: 10 mg/deň

Príznaky toxicity fluoridov
« Biele škvrny na zuboch
« Zubný kaz
« Kalcifikácia šliach a väzov v tele
Viac informácií o neurovývojových poruchách a nadbytku fluoridu nájdete v časti Výskum nižšie.

DOPLNKY
Hlavnou formou fluoridu, ktorá sa nachádza v doplnkoch stravy, je fluorid sodný, ktorý sa podáva len ako doplnok, ak lekár alebo zubár zistí, že osoba je vystavená vysokému riziku zubného kazu. Doplnky sú dostupné len na lekársky predpis. Doplnky sú určené len pre deti žijúce v oblastiach s nízkou koncentráciou fluoridov vo vode. Keď sa fluorid sodný užíva s vodou, jeho absorpcia v gastrointestinálnom trakte je takmer 100%. Ak sa užíva s mliekom, dojčenskou výživou alebo potravinami s vysokou koncentráciou vápnika, absorpcia v gastrointestinálnom trakte sa môže znížiť o 10 až 25 %.

UPOZORNENIE:
Pred začatím akéhokoľvek doplnku alebo lieku sa vždy poraďte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby ste sa uistili, že je vhodný pre vaše dieťa. Dávkovanie sa môže líšiť v závislosti od veku, hmotnosti, pohlavia a aktuálnej stravy.

Fluorid a autizmus vo výskume
RIZIKO FLUORIDU A AUTIZMU
Fluorid a hliník môžu zdôrazniť patologické problémy zhoršením toxicity a zápalu, ale fluorid sa len zriedka považuje za príčinu ASD.
Vysoká prevalencia ASD je z krajín, kde je zásobovanie vodou fluoridované, ako aj z oblastí, kde sú hlásené prípady fluorózy.

NEUROVÝVOJOVÉ POSTIHNUTIE SO ZVÝŠENOU HLADINOU FLUORIDOV
O tom, či je fluorid pre deti neurotoxický alebo nie, prebieha diskusia. Je známe, že extrémne vysoké hladiny fluoridu spôsobujú neurotoxicitu u dospelých a v štúdiách na hlodavcoch boli hlásené negatívne vplyvy na pamäť a učenie, ale málo sa vie o vplyve látky na nervový vývoj detí.
V metaanalýze výskumníci z Harvardskej školy verejného zdravia (HSPH) a Čínskej lekárskej univerzity v Shenyangu prvýkrát spojili 27 štúdií a našli silné náznaky, že fluorid môže nepriaznivo ovplyvniť kognitívny vývoj u detí.
Na základe zistení autori tvrdia, že toto riziko by sa nemalo ignorovať a že je potrebný ďalší výskum vplyvu fluoridov na vyvíjajúci sa mozog.
Nedávne epidemiologické výsledky podporujú názor, že zvýšený príjem fluoridu počas raného vývoja môže viesť k deficitu IQ, ktorý môže byť značný. Rozpoznanie neurotoxických rizík je nevyhnutné pri určovaní bezpečnosti pitnej vody kontaminovanej fluoridmi a použitia fluoridu na účely preventívnej stomatológie.

Autor:
Nina Pavlovičová